Blaubeer Muffins

Blaubeer Muffins

blaubeer muffins
steffis sweetkitchen
Mega simple und doch so lecker. Rezept ist für ein Muffinblech mit 12 Mulden.
4.2 von 15 Bewertungen
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 5 Min.
Backzeit 25 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Cupcakes, Gebäck
Land & Region Deutsch
Portionen 12 Muffins
Kalorien 6 kcal

Utensilien

Zutaten
 

  • Alles wird mit einer Tasse angemessen
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • ½ Tasse Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 8 EL geschmolzene Butter
  • 1 Ei
  • ¾ Tasse Milch
  • Vanille Extrakt
  • 1 ½ Tassen Blaubeeren
  • 1 EL Zucker und wer mag noch ein bisschen Zimt zum bestreuen

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen
  • Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen
  • Mehl, Zucker Backpulver vermischen. Ein EL über die Blaubeeren geben
  • Jetzt die Flüssigen Zutaten - Ei,flüssige Butter,Milch und das Vanille Extrakt schaumig in einer separaten Schüssel rühren.
  • Die Flüssigen Zutaten über die Mehl/Zucker Mischung geben und vermischen. Am besten mit per Hand. Die Mischung nicht zu lange rühren.
  • Zum Schluss die Blaubeeren sehr vorsichtig unterheben.
  • Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
  • Zum Schluss die Zucker/Zimt Mischung darüber streuen.
  • Die Blaubeer Muffins in den Ofen für ca. 20 Min stellen, bis sie gold gelb sind.
  • Guten Appetit.

Nutrition

Calories: 6kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gCholesterol: 14mgSodium: 23mgPotassium: 5mgSugar: 1gVitamin A: 20IUCalcium: 12mgIron: 1mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

Nachbacken und gewinnen!

Poste dein Foto von diesem Rezept auf Instagram und gewinne einen 5€ Gutschein. Einfach den #kuchenfeelisa benutzen und mich auf dem Bild markieren.
abonnierentortentopper teaserbackshop teaserfondant online kurs teaser

3 comments on “Blaubeer Muffins”

Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Zahlung & Versand

PayPal
Banküberweisung
Kreditkarte
Kauf auf Rechnung
ppp

Backpost

Trage Dich jetzt in meinen kostenlosen Newsletter ein und Du erhältst monatliche Updates zu neuen Rezepten und Angeboten
kuchenfee lisa backen
crosschevron-left