Basbousa ägyptischer Grießkuchen
Community-Rezept
Einleitung
Basbousa ist ein arabischer Grießkuchen den ich abgewandelt und nach meinem Geschmack verfeinert habe.
Zeiten
- Vorbereitung10 Minuten
- Zubereitung1 Stunde
- Gesamt1 Stunde 10 Minuten
Zutaten
- 1 Glas Mehl
- 1 Glas Hartweizengrieß
- 1 Kokosraspeln
- 1 Glas Zucker
- 1 Glas Öl
- 1 Glas Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g gehobelte Mandeln
Equipment
- Schüssel
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Mandeln in einer Schüssel vermengen.
- In eine Springform geben.
- Die Mandeln auf der Masse verteilen.
- Und bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten goldgelb backen.
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2 comments
Andrea Ruch
Rezept klingt sehr einfach und lecker. Super für die Sonntags-Kaffeetafel 🙂
Melek
Hallo ist es eventuell möglich bei deinen Rezepten auch die Glutenfreie abwandlung mit anzugeben??