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Basbousa ägyptischer Grießkuchen

Basbousa ägyptischer Grießkuchen
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Basbousa ist ein arabischer Grießkuchen den ich abgewandelt und nach meinem Geschmack verfeinert habe.
Vorbereitung
10 min
Backzeit
1 Std.
Ruhezeit
n/a
Gesamt
1 Std. 10 min

Zutaten

Portionen
12 Personen
  • 1 Glas
    Mehl
  • 1 Glas
    Hartweizengrieß
  • 1 x
    Kokosraspeln
  • 1 Glas
    Zucker
  • 1 Glas
    Öl
  • 1 Glas
    Milch
  • 1 Päckchen
    Backpulver
  • 1 Päckchen
    Vanillezucker
  • 3 x
    Eier
  • 150 g
    gehobelte Mandeln

Das brauchst du

Schritte

  1. Alle Zutaten bis auf die Mandeln in einer Schüssel vermengen.
  2. In eine Springform geben.
  3. Die Mandeln auf der Masse verteilen.
  4. Und bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten goldgelb backen.

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