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Rätseltorte No-Bake

Rätseltorte No-Bake
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Die Torte durfte ich mir früher immer 1x im Jahr zum Geburtstag von meiner Mutter wünschen. Sie war immer ein Highlight. Seit dem sie 2014 gestorben ist, habe ich sie leider nicht mehr gegessen, aber er wird immer der beste Kuchen bleiben.

Vorbereitung
5 min
Backzeit
30 min
Ruhezeit
n/a
Gesamt
35 min

Zutaten

Portionen
1 Stücke
  • 36 x
    Butterkekse
  • 125 g
    Butter
  • 400 g
    Frischkäse
  • 1 ¼ Tasse
    Puderzucker
  • 3 EL
    Milch
  • 100 g
    gehackte Walnüsse
  • 500 ml
    Sahne
  • 2 Päckchen
    Sahnesteif
  • 2 Päckchen
    Vanillezucker
  • 1 Glas
    Sauerkirschen
  • 1 Päckchen
    Tortenguss rot

Das brauchst du

Schritte

  1. Schicht: Die Butterkekse zerdrücken, mit der flüssigen Butter mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte 26er Springform drücken.

  2. Schicht: Frischkäse, Puderzucker und Milch verrühren und auf den Keksboden streichen.

  3. Schicht: Die gehackten Walnüssen auf der Creme verteilen.

  4. Schicht: Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und auf die Walnüsse geben.

  5. Schicht: Sauerkirschen auf die Sahneschicht geben und mit Tortenguss bedecken.

  6. Die Torte am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

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