Bratäpfel mit Nusskruste

Name: Bratäpfel mit Nusskruste
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 Äpfel; 30 g Butter; 200 g Haselnüsse; 2 Eisweiss; 100 g Zucker; Marzipan wer möchte

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Einleitung

Dessert an Heilig Abend

Zeiten

Vorbereitung
30 Minuten
Zubereitung

Zutaten

6 Äpfel
30 g Butter
200 g Haselnüsse
2 Eisweiss
100 g Zucker
Marzipan wer möchte

Equipment

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Zubereitung

Äpfel entkernen und schälen, danach in geschmolzener Butter wenden und danach in den gehackten Haselnüssen. In eine Auflaufform geben.
Eiweiss mit dem Zucker kräftig aufschlagen, Haselnüsse untergeben und die Äpfel damit füllen.
Wer möchte kann etwas Marzipanrohmasse zur Füllung geben.
Bei 175 Grad bei Ober-/Unterhitze backen, bis die Äpfel weich werden.
Mit Eis oder Vanillesoße servieren.

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