Name: Eissplittertorte
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 170 g Eiweiß (Größe M); 320 g Zucker; 100 g gehobelte Mandeln; 150 g Wasser; 150 g Zucker; 200 g Vanillecreme; 100 g Schokospäne; 100 g Krokant; 2-4 cl x Rum; 600 g Sahne; 200 g Zartbitter Kuvertüre; 300-400 g Sahne