Philadelphia Torte

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Einleitung

Mamas liebster Sommerkuchen! Frische Zitronen, Keksboden & Frischkäsecreme! Der Ofen bleibt ausserdem auch aus.
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Zeiten

  • Vorbereitung
    10 Minuten
  • Zubereitung
  • Gesamt
    6 Stunden

Zutaten

Boden

  • 80 g Butter flüssig
  • 200 g Löffelbiskuit

Creme

  • 300 ml Sahne kalt
  • 130 g Zucker
  • 50 ml Zitronensaft
  • 50 ml Wasser
  • 1 Pck Götterspeise Zitronen
  • 200 g Schmand
  • 300 g Frischkäse

Equipment

Zubereitung

Boden

  • 26er Springform mit Backpapier am Boden auslegen.
  • Löffelbiskuit fein zerdrücken, mit Butter vermengen und auf den Springformboden drücken.

Creme

  • Götterspeise mit Wasser, Zucker Zitronensaft erwärmen bis sich alles gelöst hat.
  • Schmand & Frischkäse verrühren, Sahne steif schlagen & unterheben.
  • Einen Esslöffel der Mischung zur Zitronenflüssigkeit geben. Die Flüssigkeit dann unter die Sahnemasse heben und in die Springform geben.
  • Die Torte mindestens 4 Stunden kühlen, dann aus der Form lösen und genießen.

Kuchenfee Lisa

Hey, mein Name ist Lisa. Ich bin gelernte Konditorin aus Deutschland. Es bereitet mir einfach Spaß, meine Lieblingsrezepte mit der Welt zu teilen.
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  • Kommentare

    2 Kommentare

    • Ich habe die 🍋🍋🍋 Torte gemacht. Du hast nicht zu viel versprochen, sie schmeckt einfach himmlisch 😊.
      Danke für das tolle Rezept.
      Ganz liebe Grüße, Karin 🤗

    • Danke für dieses tolle Rezept. No Bake ist immer beliebter, danke nochmal das du / ihr euch immer so eine Mühe gebt.

      Richtige Torte für den Sommer, obwohl der geht bestimmt auch sonst.

      Danke.

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