Name: Baba Au Ruhm
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Französisch
Ingredients: 20 g Hefe (frisch); 3 EL Wasser (warm); 220 g Mehl; 30 g Zucker; ½ TL Salz; 4 x Eier; 80 g Butter (weich); 80 g Rosinen; 150 ml Rum; 400 g Zucker; 100 ml Wasser; 150 ml Rum; Zesten einer Zitrone; Zesten einer Orange; Vanillemark (nach Wahl); Sahne (eiskalt); Vanillezucker; Sahnesteif; Orangenscheiben

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