Mokka Zungen

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Einleitung

Backt ihr dieses Gebäck mit Ober/Unterhitze statt Umluft (so wie ich), solltet ihr ein ganz tolles Muster durch die Spritztülle erhalten.

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Zeiten

  • Vorbereitung
    10 Minuten
  • Zubereitung
    20 Minuten
  • Gesamt
    45 Minuten

Zutaten

  • 170 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Eier
  • 1 EL Likör optional
  • 2 EL Espresso
  • 2 EL Kakao
  • 180 g Mehl

Equipment

Zubereitung

  • All in Methode: Alles mit einander verrühren bis eine homogenen Masse entsteht.
  • In einen stabilen Spritzbeutel mit runder Tülle füllen. Gewünschte Größte aufspritzen und mindestens 90 Minuten kalt stellen. Ansonsten laufen sie komplett auseinander!
  • In den vorgeheizten Ofen bei 190°C schieben und etwa 10 Minuten backen.
  • Nach dem backen komplett auskühlen lassen und mit Schokolade nach Wunsch dekorieren.

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    Kommentare

    5 comments

    • Hört sich gut an

    • Noch ein Rezept mehr auf der Plätzchenliste, aber man kann auch das ganze Jahr Plätzchen backen.

    • Karin Beckmann

      Mokka Zungen….einfach nur lecker.
      Liebe Grüße, Karin ????.

    • Annekatrin

      Mega lecker und schnell gemacht.
      Meine bekannte fragt schon immer ob ich die wieder da habe wenn sie mal vorbei kommt.

    • Ilonas_Dings

      Auch dieses Rezept ist der absolute Knaller. Zart schmelzende knusprige Schoko Zungen … zum dahin knien!

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