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Luftiger Hefezopf
Klassischer Hefezopf von Nadine.
Vorbereitung
20 min
Backzeit
25 min
Ruhezeit
n/a
Gesamt
45 min
Zutaten
Portionen
6
- 270 mlMilch
- 1 StückHefe
- 80 gZucker
- 1 TLSalz
- 80 gButter
- 500 gMehl
Schritte
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Die Hefe in warmer Milch auflösen.
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Die Butter schmelzen.
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Alle Zutaten verrühren.
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Den Teig eine Stunde gehen lassen.
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Formen.
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Nochmals 1-2 Stunden ruhen lassen.
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25-30 Minuten bei 170 Grad, Ober-/und Unterhitze backen.
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Mit einer beliebigen Puderzucker Glasur und Streudeko verzieren und Genießen.
Nadja Gevers
Hefeteilchen geht immer. Sieht super lecker aus.
Nadine
Der schmeckt echt gut????????
Muss ich noch einmal backen????