Creme au Chocolat

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Einleitung

Creme au Chocolate oder auch einfach nur Schokopudding wird fĂŒr viele Zwecke verwendet. Am liebsten esse ich die Creme aber in frischen Eclaires. Lecker :)

Zeiten

  • Vorbereitung
    5 Minuten
  • Zubereitung
    20 Minuten
(4.95)

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Zutaten

  • 450 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 25 g Puddingpulver
  • 125 g Eigelb
  • 25 g Backkakao
  • 75 g dunkle KuvertĂŒre gehackt
  • 50 g Butter

Equipment

Zubereitung

  • Milch & Sahne zum kochen bringen.
  • Zucker, Puddingpulver, Eigelb & Kakaopulver grĂŒndlich verrĂŒhren & zur kochende FlĂŒssigkeit gießen. Alles zusammen noch eine Minute kochen, dann von der Kochplatte nehmen.
  • Butter & KuvertĂŒre dazu geben. GrĂŒndlich verrĂŒhren bis sich alles cremig verbunden hat.
  • Die Creme in eine saubere flache SchĂŒssel geben & mit Frischhaltefolie abdecken. Fertig

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Hey, mein Name ist Lisa. Ich bin gelernte Konditorin aus Deutschland. Es bereitet mir einfach Spaß, meine Lieblingsrezepte mit der Welt zu teilen.
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  • Kommentare

    1 comment

    • Hi, deine Rezepte sindđŸ€” ich finde eigentlich keine Wörter dafĂŒr. Wahnsinn einfach nur hammer hammer lecker die besten Rezepte ĂŒberhaupt und die Nussecken die weltbesten Nussecken die ich jemals gegessen habe. Und eigentlich stehe ich absolut nicht auf muss Ecken ich habe die Nussecken fĂŒr meinen Mann gebacken. Die weltbesten NusseckenđŸ‘ŒđŸŒđŸ‘ŒđŸŒđŸ‘ŒđŸŒđŸ‘ŒđŸŒđŸ‘ŒđŸŒđŸ‘ŒđŸŒ Ganz ganz liebe GrĂŒĂŸe ich freue mich schon auf weitere RezepteđŸ€—đŸ€—đŸ€—đŸ€—

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