Name: Marzipan Birnen Torte
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 x Eier (Gr. M); 110 g Zucker; 1 Paket Vanillinzucker; 1 Prise Salz; 120 g Mehl; 1 TL Backpulver (optional); 370 g Birnen (aus der Dose); 500 ml Wasser und/oder Saft der Birnen; 40 g Speisestärke (Oder Puddingpulver); 2 TL Zucker; 1/2 TL Bratapfel Gewürz odr ähnliches; 450 ml Weisswein oder Traubensaft; 200 g Marzipanrohmasse (gerieben); 2-3 EL Zucker; 40 g Speisestärke; 500 g Butter (weich); 100 g gebrannte Mandeln oder Mandeln; 130 g Mandelrohmasse; Etwas Puderzucker

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