Schokoladen Torte a la Owi

Name: Schokoladen Torte a la Owi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Schoko Biskuit Böden nach dem Rezept von der Kuchenfee. Oder bei Rewe Wiener Böden (sind 3 Stück drin); 800 ml Sahne (4 Becher); 200 g dunkle Schokolade ab 70%; 4 x Sahnesteif

Es ist eine schnelle Torte. Schoko Bisquitböden habe ich das Rezept von der Kuchenfee genommen. Für ganz faule gibt es auch Wiener Böden zu kaufen z. B. REWE.

Vorbereitung

20 min

Backzeit

25 min

Ruhezeit

n/a

Gesamt

45 min

Zutaten

Portionen

4 Personen

Schoko Biskuit Böden nach dem Rezept von der Kuchenfee. Oder bei Rewe Wiener Bödensind 3 Stück drin
800 ml
Sahne4 Becher
200 g
dunkle Schokolade ab 70%
4 x
Sahnesteif

Das brauchst du

Schritte

Als erstes stelle ich eine Schüssel in den Kühlschrank für eine halbe Stunde
einen Topf mit Heiss wasser
darauf eine Schüssel und Schokolade schmelzen
dann 4x Sahnesteif und 4x Sahne aufschlagen, in der kalten Schüssel, bis sie fest ist
nun langsam die Sahne in der Schokolade unterheben
einen Ring um die Torte legen
Und nun Böden und Creme Schichten
es bleisl Creme über, die in eine kleine Schüssel tun
Torte und seperate Creme über Nacht in den Kühlschrank
am nächsten Tag die Torte mit einem heissen Messer(heiß Wasser) von dem Rand lösen
seperate Creme leicht mit einem schluck Milch aufschlagen und den Rand einkleiden
Man kann auch mit einem Spritzbeutel Rosetten spritzen und mit Schokolade garnieren