Nusskuchen

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Einleitung

Ein einfaches Rezept wie von Oma, nur das ich statt N├╝ssen lieber Mandeln benutze ;)
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Zeiten

  • Vorbereitung
    10 Minuten
  • Zubereitung
    30 Minuten
  • Gesamt
    1 Stunde

Zutaten

  • 60 g Butter weich
  • 130 ml Sprudelwasser
  • 60 ml ├ľl Neutral
  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 120 g N├╝sse gemahlen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Equipment

Zubereitung

  • Ofen auf 180 ┬░C vorheizen. Gugelhupf mit fetten und bemehlen.
  • Alle Zutaten gr├╝ndlich verr├╝hren und in die Form geben.
  • Im vorgeheizten Ofen ausbacken. Danach 15 Minuten in der Form aufk├╝hlen lassen bevor er auf ein Gitter gest├╝rzt wird und vollst├Ąndig ausk├╝hlt.

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    Kommentare

    3 comments

    • Stine Gr├╝tzner

      Ich hab ihn gestern auch spontan gebacken. Super Rezept. Ich habe teils gemahlene und gehackte Haseln├╝sse genommen, welche noch eine extra Runde in einer fettfreien Pfanne gedreht haben. Jummi Jummi…. Auch hab ich die Zuckermenge auf nur 80g verringert, da wir hier nicht so die s├╝├čen sind und mir 250g doch ziemlich viel vorkam…. Es war alles perfekt und heute ist vom Kuchen nicht mehr viel da, obwohl am Ende 2 verschiedene Kuchen auf dem Kaffeetisch standen.

    • Ich habe den Nu├čkuchen gestern gebacken. Ich muss sagen, er ist sehr fluffig und lecker. Hat sich wirklich gelohnt ­čĹŹ­čśŐ.
      Ganz liebe Gr├╝├če, Karin ­čą░

    • Richtig tolles Rezept, wenn man mal spontan Besuch bekommt. Danke f├╝r die M├╝he

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