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Käsekuchen

Käsekuchen
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Klassischer Käsekuchen, gelernt bei Café Eigel in Köln.

Vorbereitung
30 min
Backzeit
30 min
Ruhezeit
n/a
Gesamt
1 Std.

Zutaten

Portionen
10
  • 4 x
    Eier
  • 1000 g
    Quarkam besten Vollfett Stufe
  • 1 Päckchen
    Vanillepudding Pulver
  • 250 g
    Zucker
  • Vanillemark einer Schote
  • 1 Prise
    Salz
  • Zesten einer Bio Zitrone

Schritte

  1. Mürbeteig für den Boden, falls gewünscht

  2. Backen bei ca. 170°C für 40 – 50 Minuten.

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