Name: Lebkuchen-Brownie mit Spekulatius-Schokoladen-Frischkäse-Creme
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Stücke
Cuisine: American
Ingredients: 3 x Eier; 200 g Zucker; 1 Prise Prise Salz; 1 TL Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 TL Orangenschalenabrieb; 120 g Öl (geschmacksneutral, z.b. Sonnenblumen- oder Rapsöl); 20 g Kakao; 150 g Mehl; 3 TL Backpulver; 50 g Milch/Glühwein/Saft der Wahl; 80 g Zartbitterschokolade; 80 g Apfelsaft; 30 g Zartbitterschokolade; 50 g weiße Schokolade; 80 g Frischkäse; 0,5 TL Orangenschalenabrieb; 30 g Spekulatius; 20 g Spekulatius

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