Grießtorte

Name: Grießtorte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Zucker; 300 ml Wasser; 1 x Zitrone Saft; 250 g Hartweizengrieß; 250 g Zucker; 1/2 x Tl Natron; 350 g Naturjughurt; 4 x El Butter flüssig; Butter und Grieß für die Form

Kindheitserinnerung

Vorbereitung

20 min

Backzeit

30 min

Ruhezeit

n/a

Gesamt

50 min

Zutaten

Portionen

8 Personen

Sirup:

200 g
Zucker
300 ml
Wasser
1 x
Zitrone Saft

Teig:

250 g
Hartweizengrieß
250 g
Zucker
1/2 x
Tl Natron
350 g
Naturjughurt
4 x
El Butter flüssig
Butter und Grieß für die Form

Das brauchst du

Schritte

Für den Sirup Wasser, Zucker und Zitronensaft einige Minuten einkochen lassen
Für den Teig die trockenen Zutaten vermischen. Dann mit einem Holzlöffel den Joghurt unterrühren. Zum Schluss die flüssige Butter dazu geben.
Eine flache Backform mit Butter einfetten und mit Grieß ausstreuen.
Den Teig einfüllen und glattstreichen.
Bei 170Grad ca 30 min backen bis er goldgelb ist, aber nich nicht braun.
Nach dem backen den Kuchen 10 min auskühlen lassen.
Dann vorsichtig den Kuchen mit dem Sirup tränken.