Name: Apfelkuchen mit Marzipan
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Butter (weich); 50 g Zucker; 200 g Mehl; 1 x Ei (Größe M); 1 Prise Salz; 1 Paket Vanillinzucker; 500 g Äpfel (geschält, entkernt und gewürfelt); 500 ml Apfelsaft; 50 g Zucker; 70 g Speisestärke; 1 TL Apfelkuchengewürz oder Zimt; 400 g Marzipanrohmasse (grob gerieben); 90 g Puderzucker; 1 x Ei; 2 x Eigelb

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