Name: Hefeteig Taler
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Mehl; 4 EL Zucker; 1/2 Würfel Hefe; 250 ml Milch (warm); 50 g Butter (weich); 1 x Ei (M, Raumtemperatur); 1 Prise Salz; 240 g Quark (20%); 1 x Ei; 50 g Zucker; 2 EL Puddingpulver (oder Speisestärke); 1 Paket Mohnback; 2 EL Quark; 2 TL Speisestärke; 3-4 Tropfen Bittermandelaroma; 1 Glas Kirschen ((680g)); 25 g Puddingpulver (oder Speisestärke); 3 EL Zucker; 1 Paket Vanillezucker; 100 g Butter (weich); 100 g Butter; 160 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Paket Vanillezucker; Mehl zum ausrollen; Puderzucker zum bestäuben; Aprikosenkonfitür zum glasieren

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