Name: Frankfurter Kranz
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Butter (weich); 240 g Zucker; 1 Prise Salz; 6 x Eier (getrennt); 180 g Mehl; 100 g Speisestärke; 2 TL Backpulver; 50 g Zucker; 60 ml Wasser; Schuss Rum (optional); 500 ml Milch; 130 g Zucker; 3 x Eigelb; 40 g Stärke; Optional: Mark einer Vanilleschote; 400 g Butter (weich); 200 g Zucker; 200 g Mandeln; 1 Schluck Wasser; Preiselbeeren

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