Name: Mohn Schecke - Eierschnecke mit Mohn
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Mehl; 80 g Butter; 50 g Zucker; 1 x Eigelb (Eiweiß aufbewahren); 500 ml Milch; 1 Paket Puddingpulver; 400 g Quark (jeder möglich); 500 g Mohnback (Fertigprodukt, oder selbst gemachtes); 70 g Zucker; 3 x Eigelb; 4 x Eiweiß; 80 g Puderzucker; 200 g Quark; 400 g Mohn (gemahlen); 30 g Butter; 70 ml Milch; 3-5 EL Zucker

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