Champagnertorte

Name: Champagnertorte
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 Eier (Raumtemperatur, Größe M); 110 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Pck Vanillinzucker; 120 g Mehl; 400 ml Champagner (Alternativ Sekt); 2 Eier; 60 g Zucker; 350 ml Sahne; 3 Blatt Gelatine; 400 ml Sahne; 1 Pck Vanillinzucker; 1 Pck Sahnesteif; 1 Pck Tortenguss (klar); Weintrauben

Kuchenfee

Ihr brauchte eine festliche Torte für einen ganz besonderen Anlass? Am liebsten mit etwas Frucht, die sich aber recht schnell backen lässt?

Dann ist diese leckere Champagner Trauben Torte genau das richtige. Eine leckere Champagner Mousse mit feinem Vanille Biskuit und knackigen Trauben macht auf jeden fall Eindruck auf der Kaffeetafel.

Lasst sie euch schmecken und genießt sie am besten innerhalb von 24 Stunden nach füllen der Torte, da sie sonst etwas an luftigkeit verliert.

5 von 1 Bewertung

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Zubereitungszeit 1 Std.

Backzeit 25 Min.

Kühlzeit 3 Stdn.

Gericht Sahnetorte, Torten

Land & Region Deutsch, German

Portionen Stücke

Kalorien 526 kcal

Utensilien

Springform 18 cm Durchmesser
Waage
Küchenmaschine
Gummilippe
Winkelpalette
Spritzbeutel

Zutaten

Biskuit

3 Eier (Raumtemperatur, Größe M)
110 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck Vanillinzucker
120 g Mehl

Füllung

400 ml Champagner (Alternativ Sekt)
2 Eier
60 g Zucker
350 ml Sahne
3 Blatt Gelatine

Ausserdem

400 ml Sahne
1 Pck Vanillinzucker
1 Pck Sahnesteif
1 Pck Tortenguss (klar)
Weintrauben

Video

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Nutrition

Calories: 526kcalCarbohydrates: 36gProtein: 7gFat: 37gSaturated Fat: 22gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 231mgSodium: 129mgPotassium: 169mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 1527IUVitamin C: 1mgCalcium: 84mgIron: 1mg

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One comment on “Champagnertorte”

Jessica sagt:

03.08.2022 um 18:46 Uhr

Für den Geburtstag einfach eine tolle Idee danke für deine Videos schaue sie mir sehr gerne an auch öfter
Manchmal lasse ich sie einfach nur laufen egal was ich gerade mache.

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