Lebkuchen

Name: Lebkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g Zucker; 2 EL Honig; 150 g Butter; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 4 Eier; 125 g gemahlene Haselnüsse; 325 g Mehl; 3 TL Lebkuchengewürz; 1 Pk Backpulver; 250 ml Milch

Lisa Sahin

In meiner Familie wird dieser Lebkuchen Kuchen jedes Jahr am ersten Weihnachtstag gebacken, wenn die Verwandten zu Besuch kommen. Oft wird er warm serviert, dann duftet das ganze Haus nach Lebkuchengewürz und einfach weihnachtlich.

4.34 von 9 Bewertungen

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Zubereitungszeit 10 Min.

Backzeit 25 Min.

Arbeitszeit 35 Min.

Gericht Kuchen

Land & Region Deutsch

Portionen

Kalorien 3844 kcal

Utensilien

Waage
Schüssel

Zutaten

300 g Zucker
2 EL Honig
150 g Butter
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
125 g gemahlene Haselnüsse
325 g Mehl
3 TL Lebkuchengewürz
1 Pk Backpulver
250 ml Milch

Zubereitung

Die Butter schmelzen
Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Honig verrühren
Die Butter dazu geben
Die trockenen Zutaten mischen
Nun die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zum Teig geben, bis eine homogene Masse entsteht
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten backen
Die Stäbchenprobe machen
Kuchen entweder warm servieren oder auskühlen lassen und zum Beispiel mit Kuvertüre, Belegkirchen und Krokant verzieren

Nutrition

Calories: 3844kcalCarbohydrates: 566gProtein: 65gFat: 150gSaturated Fat: 88gCholesterol: 1002mgSodium: 1933mgPotassium: 957mgFiber: 9gSugar: 317gVitamin A: 5104IUCalcium: 545mgIron: 19mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

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2 comments on “Lebkuchen”

Jessica sagt:

11.11.2020 um 12:03 Uhr

Interessante Zusammensetzung

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Jessica sagt:

12.14.2020 um 13:18 Uhr

Richtig interessant wird getestet

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