Engelsaugen

Name: Engelsaugen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 125 g Butter; 60 g Puderzucker; 180 g Mehl; ⅓ Fläschen Butter Vanille Aroma; 1 prise Salz; 50 g Gelee (rot)

Engelsaugen

Kuchenfee Lisa

Engelsaugen werden in unserer Familie am liebsten mit roter Marmelade gegessen.

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Zubereitungszeit 5 Min.

Backzeit 20 Min.

Arbeitszeit 45 Min.

Gericht Gebäck, Kekse

Land & Region Deutsch

Portionen

Kalorien 59 kcal

Utensilien

Waage
Schüssel

Zutaten

125 g Butter
60 g Puderzucker
180 g Mehl
⅓ Fläschen Butter Vanille Aroma
1 prise Salz
50 g Gelee (rot)

Zubereitung

All In! -> Alle Zutaten ausser das Geele mit einander zu einem Teig verkneten und abgedeckt etwa 90 Minuten kalt stellen.
Kleine Stücke abstechen und zu Kugeln rollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Mit dem Ende eines Kochlöffels kleine Löcher stechen. Nicht komplett durchdrücken!
Das Gelee in der Mikrowelle für einige Sekunden erwärmen und noch warm in die Löcher tröpfeln. Nicht überfüllen, sonst backt alles über und verbrennt
In den vorgeheizten Backofen geben und bei 180°C etwa 10 – 14 Minuten backen, bis sie hell gold sind.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Video

Nutrition

Calories: 59kcalCarbohydrates: 7gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 2gCholesterol: 9mgSodium: 43mgPotassium: 6mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 104IUCalcium: 2mgIron: 1mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

Nachbacken und gewinnen!

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2 comments on “Engelsaugen”

Nadja Gevers sagt:

10.19.2020 um 20:09 Uhr

Bald geht die Weihnachtsbäckerei wieder los und da ist das Rezept perfekt! Danke

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Stephanie Bertzen sagt:

10.20.2020 um 08:25 Uhr

Mein absolutes Lieblings Mürbeteig Rezept. Geht super schnell und schmeckt mega lecker.

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