kuchenfee lisa backen

Chiacchiere

Chiacchiere

muster rezept
Terri
Chiacchiere ist ein Fettgebäck welches traditionell wie Berliner in der Karnevalszeit in Italien gebacken wird. Natürlich kann man diese wie Berliner auch das ganze Jahr geniessen. Chiacchere bedeutet übersetzt sowas ähnliches wie Geplapper/Geschwätz was bekanntlich an Karneval viel getan wird.
4.34 von 6 Bewertungen
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 25 Min.
Backzeit 20 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Gebäck
Land & Region Italian, Italienisch
Portionen 1 Personen
Kalorien 2503 kcal

Utensilien

  • Waage
  • Schüssel

Zutaten
 

  • 500 g Mehl
  • 50 g zerlassene Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei (Gr M)
  • 2 Eigelbe (Gr M)
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 1 Glas Weißwein
  • 1 EL Rum
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Zitronenabrieb (optional)

Zubereitung
 

  • Weißwein auf dem Herd warm werden lassen.
  • Zucker hinzugeben und darin auflösen.
  • Salz, Rum,Vanillzucker hinzufügen.
  • In einer separaten Schüssel Mehl & Backpulver mischen.
  • Eier, zerlassene Butter und das Weissweingemisch hinzufügen & zu einem Teig verkneten.
  • Teig hauchdünn ausrollen und mit einem Teigrädchen gewünschte Form rausschneiden.
  • Z. Bsp Rauten, Stangen, Quadrate etc. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
  • Im heißen Fett ausbacken und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
  • Noch warm mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Calories: 2503kcalCarbohydrates: 487gProtein: 63gFat: 19gSaturated Fat: 6gCholesterol: 554mgSodium: 538mgPotassium: 734mgFiber: 14gSugar: 103gVitamin A: 757IUCalcium: 188mgIron: 25mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

Nachbacken und gewinnen!

Poste dein Foto von diesem Rezept auf Instagram und gewinne einen 5€ Gutschein. Einfach den #kuchenfeelisa benutzen und mich auf dem Bild markieren.
abonnierentortentopper teaserbackshop teaserfondant online kurs teaser

Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Zahlung & Versand

PayPal
Banküberweisung
Kreditkarte
Kauf auf Rechnung
ppp

Backpost

Trage Dich jetzt in meinen kostenlosen Newsletter ein und Du erhältst monatliche Updates zu neuen Rezepten und Angeboten
kuchenfee lisa backen
crosschevron-left