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Bier Brownie

 

Bier Brownie

bier brownie
Kuchenfee Lisa
Bierbrownies ? hm.. so halb ???? Zählt Malzbier denn als richtiges Bier? Am besten wird ein kräftiges, dunkles Bier verwendet für dieses Rezept! Guiness oder Schwarzbier sind wohl neben Malzbier die besten Optionen. Jedoch muss ich gestehen das ich das Malzbier nicht rausschmecken konnte ????
5 von 5 Bewertungen
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Zubereitungszeit 8 Min.
Backzeit 22 Min.
Gericht Gebäck, Teilchen
Land & Region American, International
Portionen 10
Kalorien 224 kcal

Utensilien

  • Waage
  • Schüssel

Zutaten
 

  • 130 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 50 g Kakao (gesiebt)
  • 50 g Kuvertüre (Zartbitter)
  • 125 ml Bier
  • 1 Ei
  • 60 g Schmand
  • 130 g Mehl
  • 1 TL Natron

Zubereitung
 

  • Ofen vorheizen auf 170°C Umluft. Backform mit Backpapier auslegen.
  • Die ersten 5 Zutaten auf kleiner Flamme auf in einem Topf zusammen schmelzen. Nach dem alles aufgelöst ist für mind. 10 Minuten abkühlen lassen.
  • Ei & Schmand miteinander verquirlen, dann unter die abgekühlte Schokimasse rühren.
  • Mehl + Natron unter die Schokimasse geben, kurz verrühren, in die Form füllen und sofort in den Backofen.Backzeit beträgt ca. 30 Minuten.

Nutrition

Calories: 224kcalCarbohydrates: 26gProtein: 3gFat: 13gSaturated Fat: 8gCholesterol: 47mgSodium: 133mgPotassium: 105mgFiber: 2gSugar: 13gVitamin A: 386IUCalcium: 21mgIron: 1mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

Nachbacken und gewinnen!

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