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Kokos Mandarinen Torte

Kokos Mandarinen Torte

kokos mandarinen torte
Manuela
Kleine Torte - Durchmesser 20cm
4.67 von 3 Bewertungen
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Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Torten
Land & Region Deutsch
Portionen 12 Portionen
Kalorien 292 kcal

Zutaten
 

Biskuit:

  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vaniellepudding

Füllung:

  • 250 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 300 g Schlagsahne
  • etwas Zucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 50 g Kokosflocken
  • 1 Dose Mandarinen

Zubereitung
 

Biskuit:

  • Eier mit der Prise Salz und dem Zucker kräftig aufschlagen.
  • Trockene Zutaten vermengen und mit viel Liebe unterheben. Bein 175 Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Stäbchenprobe.

Füllung:

  • Quark und Schwand mit dem Zucker verrühren und die Schlagsahne langsam zulaufen lassen. Mit dem Sahnesteif festigen, Kokosflocken unterheben.
  • Böden aufschneiden und mit der Creme und den Mandarinen füllen.
  • Mit neutraler Sahne oder Buttercreme die Torte von außen einstreichen oder als Naked Cake servieren.

Nutrition

Calories: 292kcalCarbohydrates: 29gProtein: 7gFat: 17gSaturated Fat: 11gCholesterol: 97mgSodium: 95mgPotassium: 98mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 551IUVitamin C: 1mgCalcium: 51mgIron: 1mg

Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit da diese automatisch berechnet werden.

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One comment on “Kokos Mandarinen Torte”

  1. Hallo, Manuela. Quark/ Schmand Torte mit Mandarinen geht immer.....ich persönlich würde nur Kokos weglassen, da ich den leider nicht mag 😔. Eine Frage, wie oft hast Du den Boden geteilt ? Liebe Grüße, Karin.

Kommentare

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