Wir backen gemeinsam zwei Varianten einer Fondant Geburtstagstorte – eine edle und eine verspielte.

In 2.5h Video Fondant Torte Anleitung lernst Du alles von A bis Z: Vom Rührteig und der Ganache über das Füllen und Einstreichen bis hin zur Fondant Verarbeitung und dem Einschlagen. Außerdem zeige ich Dir, wie Du Deine Torte einfach, aber stilvoll drapierst und zauberhafte Dekoration aus Blümchen und Schleifen kreierst. Dabei arbeiten wir sowohl mit gängigen Tools wie Ausstechern, Stempeln und Silikonformen als auch in „Handarbeit“, z.B. beim Herstellen der Fondant Rosen.

Ich verrate Dir meine wichtigsten Tipps und Tricks aus der Backstube, mit der Deine Fondant Torte garantiert ein Erfolg wird. Diese umfassen z.B. die besten Handgriffe zum Einfärben und Ausrollen des Fondants, aber auch hilfreiche Kniffe zum Schneiden der Böden oder beim Fixieren der Blümchen-Garnitur.