Cookie Rezept

Ein einfaches Cookie Rezept was im Handumdrehen zu drei verschiedenen Rezeptvarianten wird. Ob mit Nüssen, Schokostücken oder dunklem Teig - Lecker sind die Kekse durch und durch.

Gericht Gebäck, Kekse

Küche American, Deutsch, International

Keyword Cookies, Gebäck, Kekse, Weihnachtsgebäck, Weihnachtskekse, Weihnachtsplätzchen

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 30

Portionen Stück

Kalorien 458kcal

Kochutensilien

Waage
Schüssel
Gummilippe

Zutaten

Grundteig

350 g Butter
150 g Zucker
280 g Zucker braun
3 Eier
370 g Mehl
1/2 tl Backpulver
1/3 tl Natron
1/2 tl Salz

Variante 1

25 g Speisestärke
1 Pck Vanillinzucker
50 g Schokostücke

Variante 2

45 g Haselnüsse gemahlen
1 Msp Zimt
40 g Walnüsse gehackt

Variante 3

45 g Backkakao
50 g Schokostücke weiss

Anleitungen

Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen.