Schokoladen Torte a la Owi
Es ist eine schnelle Torte. Schoko Bisquitböden habe ich das Rezept von der Kuchenfee genommen. Für ganz faule gibt es auch Wiener Böden zu kaufen z. B. REWE.
Portionen 4 Personen
Kalorien 2760kcal
Kochutensilien
- Schüssel
Zutaten
- Schoko Biskuit Böden nach dem Rezept von der Kuchenfee. Oder bei Rewe Wiener Böden sind 3 Stück drin
- 800 ml Sahne 4 Becher
- 200 g dunkle Schokolade ab 70%
- 4 Sahnesteif
Anleitungen
- Als erstes stelle ich eine Schüssel in den Kühlschrank für eine halbe Stunde
- einen Topf mit Heiss wasser
- darauf eine Schüssel und Schokolade schmelzen
- dann 4x Sahnesteif und 4x Sahne aufschlagen, in der kalten Schüssel, bis sie fest ist
- nun langsam die Sahne in der Schokolade unterheben
- einen Ring um die Torte legen
- Und nun Böden und Creme Schichten
- es bleisl Creme über, die in eine kleine Schüssel tun
- Torte und seperate Creme über Nacht in den Kühlschrank
- am nächsten Tag die Torte mit einem heissen Messer(heiß Wasser) von dem Rand lösen
- seperate Creme leicht mit einem schluck Milch aufschlagen und den Rand einkleiden
- Man kann auch mit einem Spritzbeutel Rosetten spritzen und mit Schokolade garnieren